Slåen.

10 september mødte jeg en dame som fortalte, at hun havde plukket slåen og nu skulle hun hjem og sætte dem på snaps,- for tidligt -jamen jeg har dem i fryser-, begge dele er forkert, det stof der skal blive til sukkerstof er ikke dannet i slåen før de er modne, ved frysning mister frugten igen en del af den dannede sødme.Det gør al frugt. Modne bær direkte fra busken på en god snaps.

Hvidtjørn .

Slåen er for tidlig, men gå til bær af hvidtjørn, nok til et års daglig brug,for hjerte og kredsløb, som snaps, eller bedre, tør dem så de kan findeles til te. 21/9 Oldermanden.