Filtrering:

Gode og praktiske tips

Kaffefilter er godt til urter og blomster.

Ved bær og frugt kan man med fordel bruge en købt stoftragt eller lægge et stykke stof i en normal tragt. Det kan tage lang tid for denne type at løbe gennem stof filteret og nogle gange kan man lade det tørdræne natten over.

En kaffetragt med høje riller / kamme er bedst da væden herved også kan løbe ud i siderne af stoffet og ikke kun i bunden af tragten.

Tips og tricks

Har du bær og anden frugt der er beregnet til at sætte på snaps, så glem de misforståede ” gode
råd ” om at sætte dem frosne på snaps, men – lad frugten stå og safte – gerne et par dage, derved
får du den optimale smag trukket ud, det gælder ikke mindst slåen – kræger – kirsebær – og andre
blommer.
9 august 2011 Hans Andresen.