Pors
Pors
Den er bedst omkring 1 juli, det er dette års tilvækst, de nye bløde topskud, klip bladene af ned i den beholder du vil trække dem i - De kirtler der sidder på bladene skal med, ikke på dine fingre og ud i håndvasken, Trækketid 4 dage , vær omhyggelig med at holde bladene under væskestanden, så får du en smuk klar porsesnaps, flyder trækkemediet ovenpå og får ilt , giver det brunfarvning .
(26/7 2009 Hans Andresen)